Cori Carvajal, Franz

Revalorización de la Achacana como alimento y medicina nativa para la salud integral comunitaria / Franz Cori Carvajal - La Paz, Bolivia : Ministerio de Culturas y Turismo, 2017. - 78 p. ; 21 cm.

Premio Plurinacional Eduardo Abaroa, Investigación: Revalorización y rescate de nuestras culturas ganadores 2016.

Índice: Presentación -- Convocatoria y aclaración --Introducción -- Marco referencial de la realidad intervenida -- Planificación técnica y metodológica del diseño de la investigación -- Desarrollo de la acción investigativa y producción de conocimiento -- Socialización de los resultados -- Conclusiones y recomendaciones -- Biografía y webgrafía


Alimentación
Socio-Educativa
Alimentos naturales
Achacana

615.882 / C67r